Pecorino Romano a 13,70 euro sui massimi all'ingrosso – Zootecnia – .
Prezzi prodotti zootecnici: materie grasse in netta diminuzione
Formaggio: una questione di classe", alla Borsa Merci convegno sull'arte casearia - BergamoNews
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Così i consumi dei formaggi duri vaccini in Italia nel 2016 - IZ Informatore Zootecnico
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PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP, 2017 febbraio 03
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Borsa Merci Milano 2020: listino settimanale con prezzi, quotazioni cereali, concimi, carni e formaggi - Corretta Informazione
Parmigiano Reggiano: nei primi mesi 2021 vendite al +12% rispetto al periodo pre-pandemia. Il Consorzio stringe un nuovo patto con i ristoratori per la ripartenza.
